測定対象物が設定温度を超えると自動でタイマーをスタートさせる機能を搭載しており、設定時間に達するとブザーやＬＥＤ点灯でお知らせします。
３通りの代表的な設定温度(７５℃・９０℃・１００℃)は出荷時に設定済みですが、自由に変更可能です。

■ＨＡＣＣＰ機能
ＨＡＣＣＰの管理において、測定対象物の中心温度測定は非常に重要なポイントです。
本器は設定温度を超えると自動で設定時間までの時間を計測する「ＨＡＣＣＰ機能」を搭載しています。
設定温度は３通りの設定が可能なため、測定対象物ごとで異なる設定温度を本器１台でカバーします。

例）設定温度：７５℃・設定時間：１分
　1.測定対象物の温度が７５℃に達する。
　2.タイマのカウントダウンがスタート。
　3.設定時間の１分に到達すると、ブザーやＬＥＤ点灯でお知らせ。
タイマ作動中、設定温度を下回るとカウントはリセットされ、カウント開始前へ戻ります。再度設定温度を超えると、タイマは初期値から再スタートします。

Ｈazard Ａnalysis and Ｃritical Ｃontrol Ｐoint
製品の原材料受入から最終製品出荷までの各工程に於て、製品の安全を確保する衛生管理の手法です。
・微生物による汚染等の危害を予め分析(Hazard Analysis)予測する。
・危害防止に繋がる重要管理点(Critical Control Point)を定める。
・連続的・継続的に監視、記録する
従来の最終製品の抜き取り検査と比較して、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防止できるとされています。
※温度変化の激しいときは約０.５秒で、緩やかな変動のときは約１秒へ自動で変更します。

食品検査時の異物混入防止のため、指示計へのシール貼付はありません。
機器固有のシリアルナンバー・弊社でトレーサビリティ校正を実施した年月を内部に記憶し、電源投入時に表示します。
現場での履歴管理が容易になります。
校正年月の表示は、弊社でトレーサビリティ校正を実施した機器のみが対象です。お客様での校正年月の入力はできません。

指示計ケースはポリカーボネート樹脂を採用。従来のＡＢＳ樹脂と比較して耐熱・耐衝撃・アルコールの耐性に優れています。
また、指示計は、ＪＩＳ Ｃ ０９２０：ＩＰ６７に準拠した高い防水性能のため、流水での丸洗い(センサ接続時)、アルコールでの拭き取り清掃が可能です。
表示部・キースイッチ部は、ＰＥＴ樹脂を使用しています。

ゴミが付着しやすい溝と穴を極力作らない本体ケースのデザイン、本体側面の保護ラバーで落下による破損の軽減化、表示部背面に傾斜をつけることで台に置いた場合の視認性向上を図っています。

様々な測定対象物に対応できるオプションセンサをご用意しました。
　・食品衛生法で定める規格に適合した材質を使用
　・指示計と各オプションセンサは完全互換
オプションセンサは、オプションリストよりお選び下さい。

ＩＳＯなどで要求される計測器管理のご要望にお応えするトレーサビリティ校正、ＪＣＳＳ校正が可能です。
各校正は、指示計とセンサのセット校正です。
産業・技術の発展と共により正確な計測が求められ、計測におけるトレーサビリティの確立と計測器校正の重要性が増してきています。お客様の社内校正体系の構築と品質保証の一助として㈱佐藤計量器製作所の校正サービスをお役立て下さい。

■ＪＣＳＳ校正
㈱佐藤計量器製作所の校正技術課は、計量法トレーサビリティ制度に基づく、温度及び湿度の校正事業者として登録されています。
また、ＩＳＯ/ＩＥＣ１７０２５に基づく国際ＭＲＡ対応ＪＣＳＳ認定事業者として認定されています。
ＩＳＯ９０００シリーズやＩＳＯ/ＴＳ１６９４９などの要求事項に対応した校正の実施、また国際ＭＲＡを通じて国際的にも有効な校正証明書を発行します。

■トレーサビリティ校正
㈱佐藤計量器製作所の規定に基づき、国際標準にトレーサブルな機器を用いて校正を行います。
温度計や湿度計の他、放射温度計・気圧計・風速計など幅広い分野の校正を実施しています。
校正成績書・校正証明書・トレーサビリティ体系図の他、社内校正の実施状況を示す標準器成績書写しの発行が可能です。